Vēsturiski Miestiņš ir pašdarināts, salds alus. Savulaik tas bija dzēriens, ko gatavoja no daļēji iztecinātām vai pilnām bišu šūnām, un saturēja nelielu alkohola devu. Šodien “Miestiņš” ir specializēti svaiga lejamā alus, vīna, kvasa un zbitņja veikali. Veikalam „Miestiņš” alu piegādā pa tiešo no vietējiem alus darītavām. Pateicoties profesionālajiem glabāšanas apstākļiem, kā arī aprīkojumam, kas izslēdz alus saskares iespējas ar gaisu saliešanas procesā, alus nezaudē pirmklasīgo garšu, vieglu rūgtumu un savu vērtību. Alus paliek īsts!