KAS IR MIESTIŅŠ?

Vēsturiski Miestiņš ir pašdarināts, salds alus. Savulaik tas bija dzēriens, ko gatavoja no daļēji iztecinātām vai pilnām bišu šūnām, un saturēja nelielu alkohola devu. Šodien “Miestiņš” ir specializēti svaiga lejamā alus, vīna, kvasa un zbitņja veikali. Veikalam „Miestiņš” alu piegādā pa tiešo no vietējiem alus darītavām. Pateicoties profesionālajiem glabāšanas apstākļiem, kā arī aprīkojumam, kas izslēdz alus saskares iespējas ar gaisu saliešanas procesā, alus nezaudē pirmklasīgo garšu, vieglu rūgtumu un savu vērtību. Alus paliek īsts!

Pieseko mums arī:

Image Alt

jūlijs 2018

Uzreiz jāpiebilst, ka visa blogā publicētā informācija ir tikai mans personīgais viedoklis un nav uzskatāms par vienīgo pareizo. Esmu alus cienītājs, dzeru to bieži un labprāt. Vēl pavisam nesen par alus kvalitāti secinājumus varēju izdarīt, pamatojoties tikai uz saviem garšas receptoriem. Iemalkojot alu, es nospriedu – jā, šis ir labs alus, vai otrādi. Bet nekad neesmu aizdomājies, kādu alu lietoju: pasterizēto, ar konservantiem, ar pārtikas piedevām, vai arī nefiltrēto alu. Ja uz pudeles bija rakstīts, ka tas ir alus, nevarēju iedomāties, ka tas tā nav. Tā tas bija līdz brīdim, kamēr nepabiju Vācijā, lieliskajos Oktoberfest svētkos. Tur nogaršoju ap desmit alus šķirnēm. Nevar teikt, ka visas šķirnes man garšoja, taču no rīta sajūtas bija pavisam citādākas kā parasti. Es nerunāju par paģirām un galvassāpēm.